Los alimentos en Ulaa Patagonia se caracterizan por su frescura y sencillez y se definen como "Cocina Hogareña".
Todos nuestros platos están elaborados a base de productos animales obtenidos orgánicamente y sin hormonas, o producidos en nuestra huerta e invernadero orgánicos. Allí cosechamos deliciosas manzanas y peras y en nuestros invernaderos cultivamos una variedad de finas hierbas, frutas y moras.
Muchos de estos frutos del bosque, como la rosa mosqueta y las moras crecen naturalmente en los bosques circundantes. Los huéspedes están invitados a participar de las actividades de siembra, cosecha y riego e interiorizarse acerca de los procesos de producción regionales.
Por favor, informe a nuestro staff cualquier requerimiento dietario especial con un mínimo de 15 días antes de su llegada, para que pueda ser tenido en cuenta. Los requerimientos especiales realizados al arribo pueden no ser satisfechos debido a la naturaleza remota de Ulaa. Las dietas especiales pueden implicar un costo extra.
